Mat, myt, vetenskap
  • Blogg
  • Fakta
    • Liten kolhydratskola
  • Recept
  • Kontakt

Mat, myt, vetenskap

  • Blogg
  • Fakta
    • Liten kolhydratskola
  • Recept
  • Kontakt

Läsk

    Går man upp i vikt av lightläsk?
    LäskVikt

    Går man upp i vikt av lightläsk?

    skriven av Susanne Rautiainen

    Under sommaren har vi återigen kunnat läsa att sötningsmedel är skadligt för hälsan. Istället för att vara en hjälp för dem som vill dra ner på kaloriintaget skulle produkter med sötningsmedel alltså bidra till viktuppgång. Rubriker som ”Sötningsmedel kan få dig att gå upp i vikt” och ”Ny studie: Lightläsk gör dig fet och sjuk” har florerat, men hur ligger det egentligen till? Låt oss granska studien som gav upphov till rubrikerna.


    Metaanalys av äpplen och päron

    Den här studien är en metaanalys där forskarna har gått igenom en mängd studier som handlar om intag av sötningsmedel och hur det påverkat olika hälsoutfall som till exempel vikt och diabetes. Trettio observationsstudier och sju randomiserade kliniska studier identifierades och inkluderades i metaanalysen.

    Intuitivt litar vi mer på randomiserade studier eftersom en väldesignad sådan eliminerar felkällor som observationsstudier dras med.

    I en observationsstudie rapporterar deltagarna själva sitt intag av sötningsmedel medan man i randomiserade kliniska studier slumpmässigt tilldelar deltagarna sötningsmedel eller placebo. Generellt har välgjorda randomiserade kliniska studier högre ”bevisvärde” eftersom de eliminerar felkällor som många observationsstudier dras med.

    Läs mer
    Går man upp i vikt av lightläsk? was last modified: augusti 19th, 2017 by Susanne Rautiainen
    8 augusti, 2017 0 kommentar
    4 Facebook Twitter Google + Pinterest

Om oss

Om oss

Susanne & Frida

Susanne Rautiainen är forskare inom medicinsk vetenskap med fokus på kostens betydelse för hälsan. Hon har tillbringat flera år på Harvard för att fördjupa sig i hur man bäst studerar kost och sjukdomssamband. Det har genererat flera vetenskapliga artiklar och bokkapitel.

Frida Duell är ST-läkare inom klinisk kemi. Hon har tidigare skrivit populärvetenskapliga texter för olika tidningar och varit chefredaktör för Moderna Läkare. I augusti 2017 släppte hon sin första bok Mat, myt, vetenskap - Läkarens recept.

Nyhetsbrev



Nyhetsbrevet skickas ut en gång i månaden.

Instagram

  • Happy Halloween!
  • Torkad frukt eller socker med fruktbitar? Hll koll p innehllsfrteckningen
  • Era favoritMythbusters inom mat och hlsa har gjort det igen
  • Har en knsla av att denna slogan gr sig bttre
  • En perfekt blandning av utskt boksmak och inredningsstil hos kakmonstret
  • Nu har vi ver 1000 fljare p Instagram! Tack fr
  • Vad r kopplingen mellan fstingbett och kttallergi? Nytt blogginlgg ger
  • I blbr finns det massor av antioxidanter som oskadliggr fria
  • Frida skriver om viktuppgng och vetenskapen bakom de senaste trenddieterna

Kategorier

  • Ägg
  • Allergi
  • Barn
  • Detox
  • Fett
  • Förbränning
  • Fråga
  • Huskurer
  • Huvudvärk
  • Introduktion
  • Kolesterol
  • Kolhydrater
  • Kost och diet
  • Kosttillskott
  • Läsk
  • Media
  • Miljögifter
  • Myter
  • Preventivmedel
  • Recept
  • Resistent stärkelse
  • Så här är det
  • Salt
  • Socker
  • Tarmbakterier
  • Vikt
  • Visste du det?

Mest lästa

  • 1

    Bloggen Mat, myt, vetenskap är född!

    27 juni, 2017
  • 2

    Tarmbakterier – det vi faktiskt vet!

    24 juni, 2018
  • 3

    Så här är det: Kokosolja

    19 juli, 2017
  • 4

    Är salt farligt för hälsan?

    28 mars, 2018
  • 5

    Bästa kosten utsedd!

    26 februari, 2018

Arkiv

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram